为深入学习贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神，7月15日至24日，皖西学院环境与旅游学院团委书记燕智博、指导教师李光慧带领“茶源寻技艺，嫩芽续文明”暑期“三下乡”社会实践团，结合专业特点，开展茶产业发展调研、茶艺展示等实践活动。
甘做吃苦青年 担当传承重任
7月23日上午，校党委书记袁维海，团委书记胡吉超、环旅学院党委书记吴敏等相关人员看望慰问正在舒城县舒茶镇进行实地调研的实践团。袁维海勉励大家深入学习贯彻习近平总书记给中国农业大学科技小院同学们的回信中提到的“青年人就要‘自找苦吃’”重要指示精神，勇于“自找苦吃”、甘做“吃苦”青年，深入基层、躬身实践，磨砺意志、锤炼本领，为民族复兴和强国建设贡献青春力量。实践团成员们纷纷表示，要从身边小事做起，立志做新时代好青年，讲好中国故事，传承弘扬中国茶文化。
7月23日下午，实践团在安徽古尖香生态农业科技有限公司相关负责人的带领下参观舒茶镇古尖香“指纹山”茶园。茶企负责人向大家详细介绍舒城小兰花茶叶的生长环境、叶片样貌、采摘时节等相关知识。随后，实践团前往“916”茶园实地考察，学习感悟毛主席亲临舒茶镇视察发出的“以后山坡上要多多开辟茶园”伟大号召精神。实践团成员们走在荒山野岭开辟的茶园里，惊叹于人民群众的创造精神，纷纷要向人民群众学习吃苦耐劳、勇于奋斗、不断创新的精神，利用专业知识助力乡村振兴。
指导冲泡技法 传播茶道文化
7月15日，实践团赴皖西博物馆利用茶艺表演、活动联谊等方式向来馆的参观人员传播中国传统茶文化知识，激发大家学习中国茶道文化的兴趣。实践团成员指导来馆参观的小朋友和其他人员一起学习泡茶方法，体验中国茶艺的独特韵味，感悟茶文化的深刻内涵。在茶艺展演中，实践团成员们深切感受到大家对中国茶道文化的浓厚兴趣，坚定了传承中华传统文化的决心。
调研群众认知 推广茶道文化
7月16日，实践团前往皖西博物馆“七碗清风自六安”展厅、六安市文化馆和图书馆进行实地调研，对不同年龄层次的参观人群发放关于茶文化了解情况的调查问卷。调研中，实践团根据来馆人员对于茶文化的掌握程度，以“以问促学”的方式推广茶文化，让更多的人了解茶文化的内涵。实践团成员们通过推广活动，进一步掌握了茶文化知识，感受到宣传茶道文化的重要意义。
教授茶艺课程 促进中外交流
7月17日，实践团邀请数位外国留学生学习茶艺课程。成员们向外国留学生介绍茶具的种类、用途等知识，示范教导泡茶技法。在教学中，大家畅谈对茶文化的理解，分享各自国家的饮茶礼节知识。实践团成员们充分发挥专业知识优势，积极向外国留学生宣传中国茶文化，深深体会茶文化在促进中外文化交流中的重要媒介作用。
本次实践活动，实践团成员们前往博物馆、文化馆和图书馆宣传茶文化，开设课程向外国留学生传授茶文化，走进茶园感悟茶文化，在整个过程中，大家进一步掌握了茶文化知识，明确了传承茶文化的责任，体悟了茶文化背后凝结的深刻精神内涵。（文/任建伟 图/俞运娟 袁小敏 审核/吴敏 胡吉超）
