为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，提升青年学子的社会实践能力和团队协作能力，助力乡村文化建设，7月14日至21日，生物与制药工程学院“寻味郎溪，文化惠民”暑期“三下乡”社会实践团队在指导老师张硕和陈瑞的带领下前往宣城市郎溪县开展实践活动。
第一站：参观豪丰生态庄园
7月15日上午，实践团队前往豪丰生态庄园、牧野川营地等，了解相关户外活动、游客接待情况并参观了茶园，了解茶叶种植与销售情况。
7月15日下午，实践团队来到了蓝莓种植园，了解蓝莓产业发展情况，大家体验了蓝莓的采摘过程，感悟劳动不易。通过实地调研发现，豪丰生态庄园积极提高特色产品产量，以产业发展带动农民致富，助力乡村振兴。这些成功经验，为实践团队撰写调研报告提供了丰富的参考资料。
第二站：探秘建平十六鲜
7月16日，实践团队前往董得吃喜宴楼，在郎溪县餐饮服务行业协会会长、董得吃喜宴楼董事长田涛的带领下学习建平十六鲜的整个制作过程。在过程中，田涛向团队成员分享了创办董得吃餐饮品牌的初衷，讲述了品牌的经营理念。大家就郎溪美食文化的发源和发展进行了交流。通过参与制作，团队成员深入理解了美食背后烹饪技术的精妙之处，感受到当地美食的独特文化底蕴。
7月17日，实践团队来到建平镇夜市，围绕郎溪饮食文化认知了解、发展现状与趋势、传承推广与制约因素三个部分内容向当地居民发放问卷，收集当地居民眼中的郎溪美食认知信息，探寻郎溪乡土美食文化的传承与发展之路。
第三站：走访兴农企业
7月20日，实践团队前往位于十字镇的安徽省康龙农业开发有限公司和郎溪秋实农业开发有限公司进行参观。两家企业负责人对实践团队的到来表示热烈欢迎，介绍了企业的发展历程、企业文化、生产规模、市场收益等基本情况。两家企业坚持走可持续发展道路，通过“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，开发具有本土特色的产品，推动农业产业化、标准化发展，带动周边群众脱贫致富。团队成员通过走访兴农企业，收集了企业发展和助力乡村振兴的相关资料。
通过此次实践活动，实践团队初步了解郎溪的美食文化和乡土文化，完成了调研任务，见证了乡村振兴战略推动郎溪县乡村经济发展取得的成效。团队成员在活动中认识国情、了解社会，增强了社会责任感和实践能力。（文/赵良冰 图/王光瑞 审核/宣平 胡吉超）
