7月10日至12日,皖西学院文化与传媒学院教师熊辉、胡文彬、杜文强带领“听茶说”暑期“三下乡”社会实践团走进六安市霍山县黄茶核心产区大化坪镇,探寻霍山黄茶文化、挖掘茶俗与茶史、调研茶产业发展情况。
7月10日上午,实践团邀请六安市作协主席金从华等七位专家在霍山县衡山镇人民政府开展“听茶说”主题调研座谈会,与会专家们围绕“皖西茶俗”“茶礼及茶产业发展”进行了深入研讨,为实践团后续前往大化坪镇开展实地考察提供了详细的指导。
7月10日下午,实践团前往大化坪镇云雾峰农业生态茶叶有限公司,考察传统制茶技艺与现代茶科技融合情况,公司负责人刘劲堂表示,茶文化是茶产业发展之源,保护好茶文化,茶产业才能发展壮大。他向实践团展示了传统制茶工具,介绍了黄小茶制作技艺的灵感来源。实践团成员深切体会到茶文化的博大精深,感受到传承保护茶文化的重要性。
7月11日上午,实践团赶往霍山黄芽黄金产地大化坪镇金鸡山神茶园,在村支书朱景东的带领下,实地考察了金鸡山神茶园。实践团在茶园景观亭聆听了陈祖山、陈祖植两位老人讲述“金鸡山神茶”的故事,团队成员深入的了解到当地人与自然和谐相处的悠久历史。
7月11日下午,实践团在向导杨青松的带领下,来到大化坪镇“会宾义茶行”,拜访其第七代传承人程兼。他从“会宾义茶行”名称的由来讲起,详细介绍了家族世代制茶、贩茶的历史。实践团成员们深受感动,这种坚守与执着的“守艺”精神,值得当代青年认真学习。
文化有传承,经济得发展,乡村可振兴。通过实践活动,实践团利用专业优势,探究黄茶发展的历史与现状,记录茶礼和茶俗,挖掘霍山黄茶文化,为助力霍山黄茶文化贡献一份力量。(文/许令帅 图/汪雨晴 审核/陈拥军 胡吉超)